Hier finden Sie ein zufällig ausgewähltes Stück aus meinem Fundus an Glossen, Essays und Reportagen. Oder aus meinen Serien "ABC des Tourismus", "Reisen mit allen Sinnen" und "Der bessere Tourist".
Natürlich bei (fast) jedem Besuch ein anderes.
Auszug aus ABC des Tourismus:
Eisbein, das: Einstiges kulinarisches Großereignis aus Teutschland. Unbekannten Pionieren gelang es Ende der 60er Jahre des 20. Jahrhunderts, das E. auch an südlichen Gestaden in den Topf zu hauen. Mittlerweile zum Mythos mutiert. Das letzte real existierende E. in Südeuropa wurde am 27. November 1993 in Palma de Mallorca in Begleitung einiger depressiv wirkenden Kartoffelknödel ausgemacht. Seitdem gilt es als verschollen.